Enfance

Les repas à la restauration scolaire

Les repas sont entièrement fabriqués sur place, selon les règles de grammages et d’équilibre alimentaire en vigueur. Selon les recommandations sanitaires et les conseils de la médecine scolaire, le chef cuisinier privilégie les fruits et légumes, et adapte les régimes selon les PAI (projet d’accueil individualisé).

De nouvelles modalités pour les inscriptions à la cantine

A compter de la rentrée des congés scolaires de janvier 2010, les tickets de restauration scolaire ne seront plus utilisables. Les familles sont désormais invitées à inscrire par avance leurs enfants au service de la restauration scolaire dans les écoles des Ponts-de-Cé. Les documents sont à télécharger ci-dessous, à imprimer et à retourner en mairie dès que possible.

Trois options sont proposées pour un prix du repas identique à 2009 :
• inscription pour le reste de l’année scolaire, Dans cette hypothèse seul l’imprimé A est à retourner ;
• inscription pour une période limitée, déterminée par les familles. L’imprimé B est prévu à cet effet ; il doit être produit à chaque période. Dans les deux cas, l’annulation est possible en prévenant 48 heures à l’avance.
• inscription ponctuelle, à réaliser 48 heures à l’avance pour ne pas se voir appliquer le tarif majoré.

Pour faciliter ces démarches une adresse électronique et un numéro de téléphone sont mis en place.

La facture, émise en fin de mois, comprendra également les prestations accueil périscolaire et ateliers enfantins, si les familles utilisent ces services. Le prélèvement automatique est d’ores et déjà possible.

L’élaboration de plus de 600 repas chaque jour nécessite, en effet, de disposer d’un temps de fabrication satisfaisant et d’anticiper les achats. Le service et l’encadrement des élèves doit être adapté à l’effectif. La perspective de normes nouvelles résultant de l’évolution de la règlementation et la réponse aux préconisations du Grenelle de l’environnement, quant à l’introduction d’aliments bio dans la restauration collective à partir de 2012, plaident également pour une modernisation de la gestion du service de restauration scolaire.

Inscription à la restauration scolaire

Documents à télécharger pour l’inscription à la restauration scolaire